荨麻疹患者应该怎样饮食呢

　　荨麻疹的病因复杂，明确病因是避免荨麻疹复发的关键。而在荨麻疹的病因中，最常见的是食物。引起荨麻疹的食物以鱼、虾、蟹、蛋类最常见，其次某种香料调味品亦可引起荨麻疹。因此，饮食对于荨麻疹的防治具有很重要的意义。那荨麻疹患者应该怎样饮食呢?

　　一、荨麻疹患者要避免以下食物的摄入

　　1、食物蛋白、防腐剂、调味品、色素添加剂等，其中食物包括：鱼、虾、蟹、贝类、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、马肉、狗肉、兔肉、竹笋、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿、柠檬、芒果、李子、杏子、草莓、果酒、葡萄酒、黄酒、白酒等及鸡蛋、牛奶、巧克力、干酪等。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。

　　2、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

　　3、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

　　秋天是吃海鲜的季节，吃鱼虾、蟹、贝壳类也易引起荨麻疹，如果患者对鱼、辣、冷风过敏，应该避免和这些东西的接触，只要能够做到这点，就可以控制荨麻疹的发作。对于过敏体质的人来说，食品香料也是危险因素之一，不熟悉的食品香料，最好还是不放为好。

　　4、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。果品类主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

　　5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

　　6、此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。

　　不过，以上的这些荨麻疹患者应避免的食物也不是绝对的。荨麻疹的类型众多，不同的类型症状表现不同，患者要根据自身的情况酌情处理。

　　二、荨麻疹饮食需注意以下事项：

　　1、已明确是某一食物引起的，只要以后忌食该食物就可避免复发。

　　2、急性荨麻疹患者应避免辛辣、海鲜、酒等刺激性、易过敏食物，以免加重荨麻疹症状。

　　3、在发病原因尚不明确时，除忌食上述刺激性食物外，要仔细回顾有无进食高蛋白食物尤其是不新鲜的鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉、蛋、奶等，以及平时不常吃的食物、饮料包括某些蔬菜、水果，还有某些食品佐料、防腐剂都不能忽视，因为这些物质不易被人注意而却因此引起过敏的病例也并不少见。

　　4、荨麻疹发疹严重时应禁食的东西：汉方认为会使血液污浊的食物，皆会使荨麻疹恶化。像不新鲜虾、蟹、蟑鱼、蚵鱼贝类，或者竹笋、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹时皆应禁止食用，而容易有荨麻疹的人要时常注意食用这些食品。此外造成荨麻疹的食物更应禁食。

　　三、有利于荨麻疹的蔬菜水果

　　1、富含维生素的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、西瓜、萝卜、西兰花、茄子、芦笋、无花果、木瓜、猕猴桃、柠檬等。

　　2、碱性食物，如海带、紫菜、苦瓜、芹菜、绿茶、胡萝卜、绿豆、薏米、糙米、白菜、苹果、豌豆、豆腐、香菇等。

　　以上就是荨麻疹患者在饮食上需要注意的事项。除了饮食，荨麻疹患者还要注意日常的调养，室内禁止放花卉及喷洒杀虫剂，防止花粉及化学物质再次致敏。因荨麻疹是一种皮肤过敏变态反应疾病，患者可到正规医院做一下过敏源检测，明确自己会对哪些东西过敏，在做针对性的避免，以防荨麻疹的复发。