牛皮癣患者在吃饭时要注意的事情

　　众所周知，牛皮癣是一种常见的皮肤顽疾，对于该此病许多患者都束手无策，目前都还没有找到能够彻底治愈牛皮癣的办法，只能够通过饮食来减缓牛皮癣的病情扩散，防止牛皮癣的病情再次复发。俗话说的好，三分治疗七分养。那么，牛皮癣患者在用饮食治疗疾病的时候，应该注意什么呢?

　　牛皮癣患者在吃饭时要注意的事情：

　　1、牛皮癣患者在吃饭时不要吃得太快，吃饭时过快过猛，狼吞虎咽，不细嚼慢咽，食物未与唾液充分拌和即吞下，既不利于消化吸收，还会导致摄食过多，引起超重肥胖。

　　2、牛皮癣患者不能长期饱食，进食过饱后，大脑中被称为"纤维芽细胞生长因子"的物质会明显增加。这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化发生。如果长期饱食的话，势必会导致脑动脉硬化，出现大脑早衰和智力减退等现象。

　　3、牛皮癣患者不要养成不吃早餐的习惯。国外医学专家研究发现，不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人感到疲倦、胃部不适和头痛，经常不吃早餐，还极易产生胆结石，而且特别容易使人显得苍老。长期不吃早餐的人，皮肤干燥、容易产生皱纹，提前老化。同时，由于早餐离前一天晚餐时间相距太长，胃壁特别容易受腐蚀而造成溃疡。

　　4、牛皮癣患者尤其是具有牛皮癣遗传基因的儿童不要吃甜食过量了。甜食过量的儿童往往智商低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会影响胃口，阻碍对其他营养物质的摄取，导致机体营养不量，从而影响大脑发育。

　　5、牛皮癣患者尽量注意不要煎炸油多次使用。油脂煎炸几次就会氧化，反复用过的煎炸油有害身体，尤其对动脉血管有害。有研究报告指出，多次使用过的煎炸油中的有害物质可以致癌。食用油最好使用一次。有人把新油加到旧油中一起用，这无异于自我放毒。

　　6、牛皮癣患者切忌食物中添加过多的胡椒和辛辣调料：这种习惯迟早会伤害身体，损害胃肠粘膜，因而易患胃肠炎和胃肠溃疡，影响胃肠功能。

　　7、牛皮癣患者尽量少吃生鸡蛋：鸡蛋蛋白由百分之百的蛋白质组成，是一种含有身体所必须的氨基酸的白蛋白。但鸡蛋蛋白是一种难以消化的物质，如果吃生鸡蛋，身体不会从中受益，因为蛋白中含有阻碍某些氨基酸吸收的物质。而熟鸡蛋则破坏了这种物质，变成了易于消化的蛋白质。

　　8、牛皮癣患者在家中切忌食物多次从冰箱中拿进拿出：冰箱内外的温差会为一些有害细菌的繁殖提供机会。因此，冰箱里的食品要尽快吃完，不要长久储存。把冻肉放入热水中，这会破坏肉里含的维生素。正确的做法应该是让肉逐渐解冻。

　　9、牛皮癣患者注意不要高温烹饪食品：高温烹饪会使食物分解，破坏食物中的酶和维生素。此外，高温烹饪还会使食物产生一些怪异的物质。

　　牛皮癣患者在日常的饮食中，敢在患病期间吃的食物有很多，但有的食物就得相应的忌口了。牛皮癣患者不要错误的认为，一旦忌口就代表什么东西都不能吃，其实，所说的忌口就是对人体有害的食物忌口，牛皮癣患者不要盲目忌口，造成体内营养物缺失。