口角炎患者饮食中应注意些什么

　　口角炎是一种好发于儿童身上的一种疾病，它的发病初期是在嘴角处出现起泡、结痂、潮红等症状，很多家长认为肯定是孩子上火引起的，因此只给孩子服用一些降火的药物，结果病情并没有因此得到缓解，口角炎的发病原因有很多，例如一些不良的生活习惯、体内维生素的缺乏、温度的忽高忽低都可以引发口角炎的发生，那么，对于口角炎患者来说，日常饮食中需要注意些什么呢，下面给大家简单介绍一下。

　　饮食的注意事项

　　1、萝卜的食用：很多主妇爱好把胡萝卜和白萝卜切成丁、丝、片或磨成酱,做成色香味俱全的小菜,不仅看起来雅观,吃起来也爽口。实在,这种吃法是不科学的。由于白萝卜中含丰富的维生素C,一旦和胡萝卜混杂就会使维生素C损失殆尽。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素,会损坏白萝卜中的维生素C。

　　2、甘蓝叶：对于患者有口角炎的患者在饮食方面应多摄取一些维生素，食用甘蓝叶，除了能从中摄取到维生素D以外,还能摄取维生素K大批的钙(钙食品)，有关研究表明，维生素K对骨头有很强的维护作用。这种不起眼的蔬菜(蔬菜食品)能辅助人们阔别骨质蓬松症。骨质松散症是老年(老年食物)妇女轻易患上的一种疾病，所以口角炎患者可以使用一些甘蓝叶。

　　3、三文鱼：三文鱼也是口角炎患者的首选，它含有丰富的多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物资,还有丰硕的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多的，每100克三文鱼约含27克，口角炎患者体内缺乏一些维生素，所以患者可以多食用一些三文鱼，但是要有正确的食用方法。

　　4、黄豆芽：黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，发芽生成的黄豆芽比黄豆营养还丰富。黄豆芽的维生素B2含量比黄豆高2～4倍，每百克含0.1毫克，黄豆原本不含维生素C，黄豆芽则含维生素C10毫克。另外，黄豆芽能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢。较易发生病毒性感冒等杂症，因此，吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。一些人会发生口角发炎的患者大都是由于身体缺乏维生素B2的缘故。因此患者可以多食用一些用黄豆芽做的菜肴，会病情的好转有很大的帮助。

　　5、烤肉：对于患有口角炎的患者来说应该少食用烤肉，因为烤肉会导致人体缺乏微量元素，往往在吃烤肉会减少蔬菜的摄入量，另外烤肉里面的微量元素经过高温烧烤会遭到破坏，所以吃烤肉的时候必须搭配蔬菜来吃。维生素的缺乏是导致口角炎的发病的原因之一，从这个角度讲，吃韩国烤肉比吃新疆烤肉更健康，因为韩国烤肉会包着生菜吃。除了搭配蔬菜吃，最好还搭配淀粉类的主食吃，这样会更健康。

　　以上就是对于口角炎患者在日常生活中饮食方面的注意事项，希望对大家的饮食方面能够起到一定的参考作用，人们不是常说嘛，病从口入，尤其是对患有疾病的人群来说，不当的饮食会导致病情的加重，如何口角炎患者在日常有时间有精力有条件的情况下，多了解一些口角炎患者日常饮食这方面的知识，最好自己制定一个菜谱，除了要积极配合药物治疗以外，结合一些食疗方式，想必对口角炎患者的病情有很大的好处。