老年银屑病患者的食疗方法是什么

　　随着现在经济的发展，各种疾病接踵而来，银屑病就是其中的一种，而近些年老年人患上银屑病的人数在逐渐增多，老年银屑病患者是一个比较非凡的群体，老年银屑病的治疗需要更多呵护。在正规食疗的同时还应该注意辅助治疗，相辅相成才能更好的利于疾病康复，那么老年银屑病患者正确的食疗方法都是什么呢?

　　1、以谷类食物为主，多样搭配：谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对银屑病的预防不利。所以，银屑病患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

　　2、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生B12、叶酸等。

　　3、多吃蔬菜、水果：多吃蔬菜、水果，在保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用，以下为具体介绍：

　　(1)白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

　　(2)罗汉果：银屑病患者可用罗汉果泡茶饮用，有清热利喉的作用，可治疗百口咳、肺热、咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等。银屑病患者如从事教师等职业，此果理想保健食品。

　　(3)油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

　　(4)土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。

　　(5)无花果：无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。银屑病患者咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。在肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起带去火消哑的作用。

　　老年银屑病患者应警惕不正确的饮食方法 ，以免造成难以挽回的损失， 具体为以下几点：

　　1、餐前吃西红柿：经常性的餐前吃西红柿可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使银屑病患者产生腹痛、胃部不适等症状。

　　2、水泡香菇或过分清洗：香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

　　3、过量食用胡萝卜素:银屑病患者过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现精神状态不稳定、食欲不振、烦燥不安、甚至睡眠不踏实等表现。

　　4、多吃菠菜:菠菜中草酸含量很大，草酸在人体内会和钙及锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收也不易排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易导致儿童银屑病患者缺钙、缺锌，导致牙齿、骨骼发育不良，还会影响智力发育。

　　老年银屑病患者更要注意：

　　1、饭菜要烂，这是因为老年人牙齿不好，胃肠消化功能降低，饭菜烂一些以利于消化。并且老年人的饮食应稍热一些，以适宜入口进食为准，以免令患者的身体产生不适。

　　2、不宜食用过多的食物，每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。新鲜的蔬菜和水果有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用。由此可见，科学合理的饮食不仅可以帮助老年银屑病患者治疗疾病，同时还可有效预防其他疾病的发生。

　　3、日常饮食不要放入过多调料，应以清淡为主。由于老年人味觉差，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压升高。应多吃些牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，非常有利于老年银屑病患者饭后的消化。

　　通过以上老年银屑病患者正确的食疗方法是什么的详细介绍，相信大家都已经对老年银屑病患者的食疗方法有了初步了解，专家提醒：在以后的生活中一定要多加了解一些生活中的常识，做好预防和护理，保持乐观的心态，积极配合医生治疗，这样才能达到早日康复的目的。